宇都宮観光ナビ -宇都宮市観光公式サイト-

カクテルの街にきたら、季節のメニューが楽しめるスイーツカクテルはいかが？デザートのような甘口のカクテルは、カフェ代わりにも、食後の口直しにもぴったり。ノンアルコールメニューも豊富なので、お酒が苦手な人も大人のバータイムが気軽に楽しめます。カクテルの種類が分からなくても大丈夫。「さっぱり系で」「季節のフルーツで」など、バーテンダーに好みを伝えてみましょう。今日の気分にぴったりの美味しい一杯がきっと見つかるはず。

季節の果物や生クリームなどを使ったスイーツカクテル。デザート感覚で楽しめて、ノンアルコールのメニューも豊富です。宇都宮ならではの3つのスイーツカクテルをご紹介。ここでしか飲めないスイーツカクテルに出会いに行きませんか。

観光の合間や、餃子の食べ歩きの途中、バーでちょっと一休みはいかが。土日祝日は、15時／16時からオープンする店もあるので、気軽に立ち寄るのが宇都宮流です。フルーツを使ったカクテルやノンアルコールカクテルなど、カフェでスイーツを楽しむ感覚で利用してみて。ディナー前の待ち合わせや0次会にもおすすめです。

初めての場所で、初めてのバーの扉を開けるには少し勇気がいるもの。よくある質問をまとめてみました。

少人数ならカウンター席でバーテンダーとのコミュニケーションを楽しみましょう。バーテンダーは接客のプロ、初めて来店したことを伝えれば、メニューやシステムを教えてくれます。味の好みを伝えてメニュー表にないカクテルを作ってもらえるのは、バーならではの楽しみ。定番カクテルでもバーテンダーやお店によって、隠し味などのアレンジを加えていることがあるので、その店ならではの一杯を味わえるでしょう。また「ジャズの街」としても有名な宇都宮は、週末にジャズの生演奏が入る店もあります。音楽と一緒にお酒をいただくひとときは格別です。

宇都宮は100軒ものバーが軒を連ね、初心者もウェルカムなお店がたくさん。女性ひとりでも入りやすい女性バーテンダーのお店もあります。リーズナブルな価格で、気軽に、しかもレベル高く楽しめるのが宇都宮のバーの特徴。ウェブサイトやパンフレットも充実しているので、気になるお店をチェックして、気軽にのぞいてみましょう。きっと居心地のよいバーが見つかります。

地方都市としてはバーの数が全国一といわれる宇都宮。ここまで増えたのは、「全国バーテンダー技能競技大会」において、1987年から宇都宮のバーテンダーが4年連続優勝したことがきっかけです。宇都宮のバーのレベルの高さが全国に知られ、この地で腕を磨くバーテンダーが集まるようになりました。技術を学び、独立して自分の店を持つことで、バーの数が増えていったのです。1999年には「宇都宮カクテル倶楽部」が発足され、現在30店舗ほどのバーが参加。カクテルの街・宇都宮の魅力を発信しています。

宇都宮のバー文化を支えてきた歴史ある名店をご紹介。実力派バーテンダーが目の前でカクテルを作るライブ感、それぞれのお店自慢のカクテルを堪能しましょう。

「宇都宮カクテル倶楽部」に所属するバーでは、宇都宮をイメージしたカクテルや、地元企業とコラボレーションしたメニューなど、宇都宮ならではのカクテルを提供しています。基本レシピは同じでも、お店によってそれぞれ工夫を凝らし、独自の美味しさを追求しているので、飲み比べてみるのも楽しいでしょう。

毎年行われているカクテルのイベント。会場となるオリオンスクエアに宇都宮カクテル倶楽部の約30店舗が出店し、毎年コンセプトを変えカクテルを提供します。カクテルコンペ「U.C.C（宇都宮カクテル倶楽部）カクテルチャレンジ」も同時開催され、来場者と審査員の投票で今年の“宇都宮オリジナルカクテル”が決まります。宇都宮餃子などのフードやノンアルコールカクテルもあり、大人から子どもまで楽しめる人気イベントです。